微信公众号
全国招商热线
0751-6561886
韶关市乳香元乳业有限公司
新闻详情
走进“高山小羊”化验室
浏览数:599
走进“高山小羊”化验室

一瓶羊奶的产业链

*半放牧半饲 养模式牧场,

*机械化挤奶,即时低温储存,

*冷藏运输至工厂,

*质检原料乳,

*全自动灌装生产,

*质检产成品出厂,

*冷藏运输至经销商,

*消费者餐桌。

羊奶检验项目图表:

检验项目

依据标准

检验项目

依据标准

感官

GB19645

GB/T5009.17

净含量

GB19645

GB/T5009.123

脂肪

GB5413.3

GB/T5009.12

杂质度


GB/T5009

蛋白质

GB5009.5

志贺氏菌

GB4789.5

非脂乳固体

GB5413.39

黄曲霉毒素M1

GB5413.37

酸度

GB5413.34

菌落总数

GB4789.2

总砷

GB/T5009.11

大肠菌群

GB4789.3

三聚氰胺

GB22388

金黄色葡萄球菌

GB4789.10

乳酸菌

GB4789.35

沙门氏菌

GB4789.4

霉菌、酵母菌

GB4789.15

六六六、滴滴涕、硫丹、艾氏剂、狄试剂、氯丹、七氯


标签

GB7718



现在为你揭 开几个检测项目的面纱一角!

带你走进检 测羊奶的化验室。

脂肪检测:

原理

在乳中加入 硫酸破坏乳胶质性和覆盖在脂肪球上的蛋白质外膜,离心分离脂 肪后测量其体积。

试剂和材料

1、硫酸(H2SO4):分析纯,p约1.84g/L。

2、异戊醇(CHO):分析纯。

仪器和设备

1、乳脂离心机。

2、盖勃氏乳脂计:最小刻度值为0.1%。

(AR,红标签)(二级品): 主成分含量很高、纯度较高,干扰杂质很低,适用于工业 分析及化学实验。

化学纯(CP,蓝标签)(三级品): 主成分含量高、较高,存在干扰杂质,适用于化学 实验和合成制备。

(LR,黄标签): 主成分含量高,纯度较差,杂质含量不做选择,只适用于一 般化学实验和合成制备。